Přijďte nás navštívit!
Místní lidová knihovna Vás zve na návštěvu. Máme otevřeno každé pondělí od 16:00 do 18:00.
Přijďte si prohlédnout nejen tituly známých českých i zahraničních autorů. Můžete si vybrat z řady historických, romantických a detektivních románů, ale i nové kuchařky s rozmanitými druhy jídel. Máme výběr knížek pro domácí kutily, zahrádkáře a jiné. Nebojte se, nezapomínáme ani na naše nejmenší čtenáře. Jsou zde knížky jak pro děti předškolního, tak i školního věku.
BŘEZEN OTEVÍRÁ JARU DVEŘE DOKOŘÁN
Vánoce utekly jako voda, zimě docházejí zbytky sil a zahrádkáři už jsou celí natěšení. Dá se říci, že u nás platí, hlavně na vesnici, co Čech, to zahrádkář.
Místní knihovna v Úročnici Vám nabízí nová čísla Zahrádkáře a časopisu Fajn život, kde najdete různé rady a tipy: např. jak vysévat za oknem či ve sklenících semena letniček. Dále v nich naleznete pozvánky na inspirativní veletrhy o bydlení, designu a zahradě, hobby poradnu, chovatelskou poradnu, zeleninové novinky roku 2012, recepty na krajové speciality a mnoho dalších jiných nápadů.
KRAJOVÉ SPECIALITY Z KRKONOŠ
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
200 g uzené krkovice, 900 g brambor vařených ve slupce, 180 g hrubé mouky, 80 g krupice, sádlo, 2 cibule, 1 vejce, sůl, trochu hladké mouka na vyválení knedlík
Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici, vejce, sůl a vypracujeme těsto. Vyválíme asi 0,5 cm silné plátky a nakrájíme na čtverce 5x5 cm. Najemno nasekané kousky uzeného masa zabalíme do těsta a vaříme v osolené vodě 10 až 12 minut. Vařené knedlíky vyjmeme a podáváme přelité cibulkou osmaženou na sádle.
Krkonošské kyselo
120 g chlebového kvásku, 60 g másla nebo sádla, hrst sušených hub (nejlepší je směs), 300 g brambor, 1 středně velká cibule, 2-3 vejce, sůl, kmín
Chlebový kvásek zředíme malým množstvím vlažné vody a necháme několik hodin, nejlépe ale přes noc, kynout. Houby s kmínem vložíme do hrnce, přidáme oloupané, omyté a na kostičky nakrájené brambory. Přilijeme asi litr vody, osolíme a uvaříme doměkka. Poté přidáme chlebový kvásek a povaříme. Můžeme zjemnit kapkou smetany. Na asi polovině másla nebo sádla osmažíme drobně nakrájenou cibuli a dáme do polévky. Na zbylém tuku nachystáme řídká míchaná vajíčka, která dáme buď do talíře, nebo je vmícháme do polévky.
NEMĚLO BY CHYBĚT VE VAŠÍ KNIHOVNĚ
Publikace Rostliny ozdobné listem od Roberta Sulzbergera a Tobiáše Mayerhofera přináší seznam těch nejkrásnějších rostlin, které kvetou velice nenápadně, ale o to krásnější mají listy, s popisem jejich pěstování, včetně údajů o použití a péči. Nechybí ani základní informace, možnosti kombinací, uspořádání na různých stanovištích.
V přírodě hledají lidé uzdravení odjakživa. Kniha Léčivé rostliny od A do Z od Helen Farmer-Knowlesové nabízí podrobný přehled květin, stromů a plodů. Účinky nejznámějších léčivek, jako je heřmánek nebo lipový květ, zná zřejmě každý, ale víte, že lékem mohou být i borůvky nebo jablka? Stačí je jen správně používat. V knížce se dočtete, jak různé rostliny sbírat a připravovat, ale můžete nahlédnou i do historie bylinného léčitelství. A hlavně se dozvíte, na jakou nemoc co zabírá a jaký nejlepší postup zvolit.
Práce s barevnou polymerovou hmotou je v poslední době hit! Kniha Fimo canes od Petry Nemravové je zaměřena tvorbu tzv. canes – roliček a hranolků s různými motivy, které se pak využívají při vytváření šperků a dalších předmětů. Kniha částečně doplňuje první publikaci autorky Fimo – šperky z polymerové hmoty.
PRANOSTIKA NA BŘEZEN
Napadlý sníh březnový, oseníčku nehoví.
Stránky se průběžně upravují.